| Календарь событий |
|
Колоритна, многогранна и неисчерпаема культура карельского народа. Наша история хранит всё многообразие тайн, преданий, обрядов и традиций карел. Ресторан «Карельская горница» оживляет связь веков и поколений, приглашая Вас на праздники народного календаря, где потчевание яствами и фольклорная программа помогут Вам окунуться в прошлое и прочувствовать все тонкости национальных особенностей карельского края. Декабрь - стужайло. Студень. Студёный. Зазимник.17 декабря - день памяти святой великомученицы Варвары. В народе - Варварин день. Этот день считается женским праздником. Всем девушкам и женщинам приятные сюрпризы от ресторана. А для всех гостей вечерняя развлекательная программа. 19 декабря - День памяти святителя Николая Чудотворца. Всеобщий гостевой праздник. Добро пожаловать в гостеприимную горницу, где мелодичные звуки народной музыки порадуют Вас. Всем Николаям в этот день сюрприз от ресторана. Январь - перелом зимы. Перезимье.6 января - Рождественский Сочельник – вечерняя трапеза накануне Рождества. Горница рада предложить Вам выступление фольклорного коллектива, угощение сладостями и, конечно, традиционным блюдом – сочиво. 7 января – Рождество Христово. В Горнице гадают – предсказания собирают: булочками с сюрпризом лакомятся, народными песнями вместе с фольклорным ансамблем наслаждаются. 19 января - Крещение Господне. Святое Богоявление. Главное событие Крещения – Водосвятие. В Горнице святая водичка для каждого гостя. Упоительные мотивы народной музыки помогут окунуться в певческую культуру карельского края. Февраль – сечень.1 февраля - Макар. Валенком раздувает самовар. На Макарьев день в «Карельской горнице» отведайте чай из расписного самовара да музыкой фольклорного коллектива насладитесь. С 8 по 14 февраля – Масленица. Прощание с зимой, встреча весны. В Горнице озорство и веселье – народные гуляния сопровождает фольклорный ансамбль. В Горнице угощение блинами. 10 февраля - Кудесы. Этот день был целиком посвящен домовому (Барабашке). Это самый добрый дух из всей нечести - дух дома. В этот день он вдруг превращался из доброго в злого и много проказничал и делал нехорошего. В Горнице домового задабривают гостинцами и веселыми песнями развлекают, гостям скучать тоже не дают. 15 февраля - Сретение Господне. "На Сретенье сходятся зима с весной". Большой православный праздник. А в «Карельской горнице» гостей подарочком одаривают, чтобы все невзгоды стороной обходили. 24 февраля - Власьев день. Встречаем Власия блинами, угощаем пирогами, развлекаем песнями – фольклорное выступление. Март – протальник.14 марта – День Евдокии весновки. Евдокия хранит ключи от весенних вод. Встречаем весну вместе с Горницей: Евдокию и всех гостей балуем – калитками угощаем, песнями да прибаутками веселим – выступление ансамбля народной музыки. 22 марта - Сороки. Вторая встреча весны (первая на Сретение - 15 февраля). Исстари на Руси в день сорока мучеников пекут из хлебного теста жаворонки. На этот день выходят окликать весну. Вот и в Горнице праздник отмечают, весну зазывают – песочными жаворонками угощают. Апрель - капельник.4 апреля – Пасха Христова – «праздников Праздник». Встречаем гостей куличом да пасхой повествуем народные придания. Угощаем пасхальными яйцами. Частушки напеваем, гостей развлекаем. 7 апреля - Благовещение Пресвятой Богородицы. На Благовещение "птица гнезда не вьёт, красна девица косы не плетет". Коль Вам дома томится не охота, приходите к нам в гости веселится да пирогами лакомится. Выступление фольклорного ансамбля с песнями. Май - цветень.
16 мая -
Тимофей и Мавра. Мавра зелёные щи -
крапиву щипли.
17 мая - день
Пелагеи. 22 мая - день Николая Чудотворца – Николая Травного – заступника и покровителя русского народа. Горница ароматами травяных настоек наполнена, звуками кантеле окутана. Николая восхваляем, гостей травяной настойкой угощаем. 23 мая – День Святой Троицы. Троица без березы, что Рождество без елки. В Горнице шумно и весело. С хороводами, играми, песнями Троицу отмечаем, гостей чаем угощаем, березовым букетиком одариваем. Для Вас развлекательная фольклорная программа. 24 мая - день памяти святых равноапостольных Мефодия и его брата Кирилла - первоучителей словенских, создателей славянской азбуки. "На Мокия мокро - все лето мокро". "Если небо прохудится, то все лето будет дождик литься". В Горнице песни запеваем, хорошей погоды просим. Июнь - разноцвет. Румянец года.26 июня - Акулина Гречишница. День, когда варят каши. Праздник встречаем - всех кашей угощаем, музыкой развлекаем. Народный ансамбль приветствуем. Июль - краснолетье.2 июля - Зосима. День пасечника. Зосима считается покровителем пчел. "Зосима - пчелы меда запасают". В Горницу приходите - медком угоститесь, фольклорный ансамбль послушайте. 7 июля - Иванов день. День Ивана Купала. В этот день купались в реке, прыгали через костры, водили хороводы. Горница вместе с озорным ансамблем народной песни о легенде праздника поведает, хороводы поводит, шутками, прибаутками потешит. 8 июля - Петр и Феврония. Давид и Евфросиния. В народе Петр и его жена Феврония - символы верной и преданной любви, покровители семьи. По благословению Высокопреосвященного Мануила, Архиепископа Петрозаводского и Карельского прихода Сретенского храма города Петрозаводска пишется икона святых благоверных князя Петра и княгини Февронии. В Горнице праздник отмечают, всех иконкой одаривают, святых восхваляют. Август - разносол. Припасиха.2 августа - Илья Пророк. Ильин день. На Ильин день выпекают колоба и пышки из нового урожая. Горница особо чтит своих гостей – караваем встречает, скучать им не позволяет – веселыми песнями радует. Вечерняя развлекательная программа. 19 августа - Преображение. Яблочный Спас. Встреча осени. Гости первыми яблочками лакомятся. Выступлением фольклорного коллектива наслаждаются.
28 августа
- Успение. Успение Пресвятой Богородицы.
День проводов лета и окончания уборки
урожая. Пекут пироги, созывают гостей
пировать, празднуют окончание жатвы. Сентябрь - листопроводец21 сентября - Рождество Пресвятой Богородицы. Вторая встреча осени. Обязательно было приглашение молодых к тестю и теще, вместе со свекром и свекровью. Горница – красна изба, пирогами вкусна. Всей семьей приходите, угоститесь, народную музыку послушайте.
23 сентября
- день памяти святителей Петра и Павла.
Осенний Петр - Павел. Рябинник, приметы
в этот день связаны с рябиной. В Горнице
развлекательная программа, восхваление
праздника.
Октябрь - свадебный месяц8 октября - Преставление Преподобного Сергия Радонежского. По народному календарю Сергиев день. Сергей Капустник. "Хлеб да капуста лихого не подпустят". В «Карельской горнице» угощение - пирожки с капустой пышные. Вечерняя фольклорная программа. 14 октября – Покров. Первая встреча зимы. Это великий день считается девичьим праздник. Вместе с народным ансамблем весело встретим зимушку! Ноябрь - ледовый кузнец22 ноября - Матрёнин день. "С Матрёны зима на ноги встает". В Горнице дорогих травяным чаем подчуют, песней веселят. 28 ноября - Первый день Рождественского Поста. Весь пост в ресторане рождественские блюда.
Народный календарь событий
|
||||||