Ennakkoilmoitus

Tervetuloa vieraanvaraiseen Gornitsaan!

Uutiset

Gornitsassa on uutta ruokalistaa!

Karjalan harmaan ja ikävän talven jälkeen jokaiselta puuttuu auringon valoa ja vitamiineja. Siitä miettien Tarmo Wasenius loi uusia ruokia ja mukautti vanhoja, jotka yhdistyy jo tänä kuukautena UUDESSA MENUSSA. Kesäistä, kevyttä, rasvatonta. Ruokiin on lisätty sinappikaali ja Iceberg – lehtisalaatti, jotka ovat kummallisia aineksia Karjalan ruokille.

	Kala paistinvartaalla. Tarjotaan perunasoseen, Iceberg – lehtisalaatin kera ja kastikkeella Tarmon reseptin mukaan.
	Jälkiruokaa. Pehmeätä valkuaiskreemiä karjalaismarjojen kera.
	Hanhipaistia viinikastikkeella.

«Onezhskie petroglify» (Äänisjärven kalliopiirrokset) - elokuva voittaa «Pulkovskij Meridian» - festivaalissa.

20 helmikuu 2010 Pietarissa pidettiin ensimmäinen avoin matkailuista kertova «Pulkovskij Meridian» - elokuvafestivaali.Festivaalilla oli esitetty 96 elokuvaa Venäjän kaikista paikoista. Kilpailuun osallistui kuuluisien studioiden taiteilijaryhmiä ja luojia, tutkimusretkielokuvia kuvaavia.

Karjalan tasavalta oli esitetty Sergej Nikulinin ja Boris Konanovin «Onezhskie petroglify - uusia löytöretkiä» - elokuvalla. «Runa» - OY («Karelskaja gornitsa» - ravintola) järjesti 08.2008 kalliopiirrosten tutkimusretken Äänisjärven Itä-rannikoille, ja filmi oli kuvattu OY:n varoilla.

Filmin pääepisodina on odottamaton löytö, jota teki löytöretken osallistujia Peri Nos VI:n niemellä. Oli löydetty 19 ainutlaatuista kalliopiirrosta, uusia, ennen tavattomia.

«Pulkovskij Meridian» - elokuvafestivaalin lopputuloksien mukaan, «Onezhskie petroglify - uusia löytöretkiä» - elokuva tuli «Luomakuntasalaisuuksia» - nominaation voittajien joukkoon.

«Onezhskie petroglify. Besov nos» - DVD voi ostaa «Karelskaja gornitsa» - ravintolassa. 

Ravintolan lahjasertifikaatti

"Karelskaja gornitsa" – ravintola ehdottaa mahdollisuuden onnitella henkilökuntaa, ystäviä tai sukulaisia jonkun juhlan tai tapahtuman johdosta päivällis- tai illallislahjasertifikaatin avulla. Muinaisajoista alkaen Karjalan seudulla on perinnettä kattamaan runsaasti juhlapöytiä, vieraita kutsumaan, hauskasti aikaa viettämään.

Laitetaan ruokia – maukkaita, ravitsevia ja monipuolisia. Kaikkia herkkuja tarjotaan parhaissa astioissa, pöytäliinoja pyykitetään valkeiksi.

Karjalan keittiön kansallisruokaa, maalaistuvan kodikasta sisustusta, kansallismusiikkia ja meidän vieraanvaraisuutemme tulee unohtumattomaksi lahjaksi ja Gornitsassa vietetty aika antaa mahdollisuuden painua muinaisaikoihin, muistaa kansamme perinteitä ja tapoja, tuntea Karjalan seudun kulttuurin omaperäisyyttä.

"Karelskaja gornitsa" – ravintola osallistuu tutkimusretkelle

"Karelskaja gornitsa" – ravintola osallistui löytöretkelle, jonka tuloksena on kalliopiirrosten peittämä kalliofragmentti.

Kesän 2008 sekä ryhmä tiedemiehiä, että innokkaita seikkailuja ja matkustelijoita järjesti retkikunta on Äänisjärven itärannikoille, jonka aikana oli tehty ainutlaatuinen löytö – kalliopala 17 kalliopiirroksineen, joiden keskellä oli paljon uusia, ennen näkemättömiä. Myöhemmin kävi ilmi, että löydetty fragmentti irtosi kalliosta muutama sataa vuotta sitten ja oli viety jäiden liikkumisella entispaikasta. Se on sensaatiomaista tieteellistä löytöä.