Karjalaisen rahvaan kulttuuri on runsasta ja värinsävyistä. Historiamme säilyttää kaikkia karjalaiskansan salaisuuksia, perinteitä ja menoja. Ravintola "Karelskaja gornitsa" - ravintola elvyttää vuosisatojen ja sukupolvien siteitä ja kutsuu Teidät Kansankalenterin juhliin, joissa voitte tunkeutua menneisyyteen ja tuntea karjalan alueen ominaisuuksia kuunnellen folkloren musiikkia ja maistaen perinteisiä ruokia.

Joulukuu

17. joulukuuta - Pyhän Barbaran muistinpäivä. Sitä pidetään naisten päivänä. Kaikille tytöille ja naisille - pikkulahjoja ravintolasta. Kaikille vieraille - huvitusohjelmaa.

19. joulukuuta - Nikolai-ihmeidentekijän muistipäivä. Yleinen kutsuvierasjuhla. Tervetuloa vieraanvaraiseen Gornitsaan! Jokainen Nikolai saa lahjan Gornitsalta!

Tammikuu

6.tammikuuta - Jouluaatto - iltaruokaa ennen Joulua. Folkloreyhtyeen esiintyminen, herkut ja perinteinen ruoka - sochivo.

7. tammikuuta - Jeesuksen Kristuksen syntymä. Gornitsassa povataan - ennusteet kerätään, ja yllätyspullia tarjotaan, kansanlauluja kuunnellaan.

19. tammikuuta - Herran kaste. Päätapahtuma on Vedenpyhitys. Gornitsassa pyhää vettä jokaiselle vieraalle. Kansanmusiikin soittoa.

Helmikuu

1. helmikuuta - Makarin päivä. Tänä päivänä "Karelskaja gornitsa" - ravintolassa juodaan samovaarissa hauduttua teetä ja kuunnellaan kansalaismusiikkia.

8. - 14. helmikuuta - Maslenitsa. Hyvästijättöä talvelle ja kevään vastaanottoa. Gornitsassa on äänekästä ilonpitoa ja yleistä kansanjuhlaa. Kestitään blineillä.

10. helmikuuta - Kudesy (Velesin päivä) Tämä päivä oli omistettu domovoi - hengelle, joka on hyväntahtoisin pahahengistä, se on talon henki. Tänä päivänä se muuttui hyvästä huonoksi ja teki kepposia. Gornitsassa domovoi - henkeä suostutellaan herkuilla ja lauluilla.

15. helmikuuta -  Kynttilänpäivä. Herran temppeliin tuominen. Gornitsa kertoo tämän juhlan tarinaa. Folkloreyhtyeen esiintyminen.

24. helmikuuta - Vlasin päivä. Otetaan vastaan ohukaisin, tarjotaan piirakoita, lauluja lauletaan.

Maaliskuu

14. maaliskuuta - Evdokija Vesnovkan päivä. Evdokija säilyttää kevätvesien "avaimet". Otetaan kevät vastaan: Evdokijalle ja kaikille vieraille tarjotaan karjalanpiirakoita, huvitetaan lauluilla ja sutkauksilla. Folkloreyhtyeen esiintyminen.

22. maaliskuuta - Soroki. Kevään toinen vastaanotto (ensimmäinen juhlitaan Kynttilänpäivänä - 15. helmikuuta). Venäjällä neljänkymmenen marttyyrien päivänä leivotaan piirakoita ikiajoista asti. Tänä päivänä kaikki kutsuvat kevättä. Gornitsassakin kestitämme vieraita piirakoilla.

Huhtikuu

4. huhtikuuta - Pääsiäinen. Päivän ruokaa on kulitsaa ja pashaa. Tarjotaan vieraille pääsiäismunia, kerrotaan kansantaruja ja tsastuskoja lauletaan.

7. huhtikuuta - Jumalansynnyttäjän ilmestys. Lauletaan ja piirileikkiä leikitään.

Toukokuu

16. toukokuuta - Timofein ja Mavran päivä. Päivän ruokaa on vitamiininokkoskeitto.

17. toukokuuta - Pyhän neitsytmarttyyri Pelagian muistopäivää. Tänä päivänä hakattiin puuta lusikoiden valmistamiseksi. Jokaiselle vieraalle pieni lahja Gornitsalta.

22. toukokuuta - Nikolai-ihmeidentekijän päivä, venäläisrahvaan suojelijan päivä. Nikolai ylistellään, yrttiviiniä tarjotaan.

23. toukokuuta - Pyhän Kolminaisuuden päivä. Gornitsassa on melua ja hauskaa. Folkloreyhtyeen esiintyminen.

24. toukokuuta - Pyhä Kyrillos ja Pyhä Methodios veljien muistopäivä. He olivat slaavilaisen aakkoston alkuunpanijoita.

Kesäkuu

26. kesäkuuta - Akulina-Grechishnitsan päivä. Tänä päivänä puuroja keitetään ja tarjotaan vieraille. Folkloreyhtyeen esiintyminen.

Heinäkuu

2. heinäkuuta - Zosimos. Mehiläishoitajien suojelija. Gornitsassa maistellaan hunajaa, kansanlauluja kuunnellaan.

7. heinäkuuta - Ivan Kupalan päivä, Juhannus. Tänä päivänä oli tapana uida joessa, hyppiä nuotion yli, piirileikkiä leikittiin. Folkloreyhtyeen esiintyminen.

12 heinäkuuta - Pietarin päivä. Messujen päivä, auringon juhla. Gornitsassa on oikeat messut.

Elokuu

2. elokuuta - Iljan päivä. Ilja -profeetta leipää lahjoittaa. Paistetaan munkkia ja pyörijä. Gornitsa tarjoaa vieraille limppua.

19. elokuuta - Herramme Jeesuksen Kristuksen kirkastuminen. Vieraat maistavat ensimmäisiä omenoita. Folkloreyhtyeen esiintyminen.

28. elokuuta - Jumalansynnyttäjän kuolonuneen nukkuminen. Maanviljelijäjuhla. Tästä alkaen tehdään ruoan hankintaa. Teille tarjotaan suolasäilykkeitä.

Syyskuu

21. syyskuuta - Jumalansynnyttäjän syntymä. Tulkaa piirakkaa maistamaan ja lauluja kuuntelemaan!

23. syyskuuta - Syyspäiväntasaus. Lahja Gornitsalta varjelee mielipahoilta ja paholaisilta.

Lokakuu

8. lokakuuta - Sergei Radonesilaisen muistopäivä. Kansakalenterin mukaan se on Sergiev päivä, jolloin syödään leipää ja kaalia. Gornitsassa kestitämme vieraamme kaalipiirakoilla. Illalla on folkloriyhtyeen esiintyminen.

14. lokakuuta - Pokrova. Talven ensimmäistä vastaanottoa. Ajatellaan, että tämä on neitojen päivä, jokaiselle neitoselle tarjotaan palmikonmuotoista unikonsiemenpullaa.

Marraskuu

22. marraskuuta - Matroonan päivä. Vieraamme kestitämme yrttiteillä, kansanlauluja kuuntelemme.

28. marraskuuta - Joulupaaston ensimmäinen päivä. Gornitsassa on jouluruokaa koko paastoajan.

Великие православные праздники

• Ortodoksisia juhlia

Pitkäaikaisia paastoja